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从“有奶喝”到“喝好奶” 伊利倾力打造优质乳品
http://www.xumu.com.cn  2011-9-27      我要评论  
  8月27日,温家宝总理在河北发表了针对乳业的重要指示:一个13亿人口的国家,应该培养出自己的奶牛品种,生产出高品质的牛奶和乳制品,培养出自己的牛奶和乳制品品牌,不仅要在中国占领制高点,而且要在世界上占据领先地位。这不仅是温总理的谆谆要求,也是整体中国人的殷切期望。

  从过去的“有奶喝”到现在的“喝好奶”,国人的要求在不断提高,如何满足消费者需求,为消费者提供更安全、品质更高的产品,成为了伊利始终探索的方向。





  必须从源头加强乳制品品质管控,这一点已经成为业界共识,而伊利从创立之初,就把奶源地建设作为重中之重。2007年到2010年,伊利先后投入了60多亿元用于奶源基地的建设和升级。迄今为止,伊利不但打造了呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地,更结合建设自有大型牧场、合作牧场、大型的牧场园区、奶联社等模式,形成了覆盖全国的奶源矩阵。另外,伊利建设的专属产地有机牧场,通过保持原生态环境,实现了“过程无废物,产品无污染,后果无破坏”的有机农业生产模式,不但产出了“零污染零添加”的金典有机奶,也为未来的高端奶源建设探索出了一个可行的方向。

  随着人们生活水平的不断提升,对于乳制品的需求也在不断细分和改变。伊利通过不断研发和科技创新,形成核心竞争优势;通过管理创新,量化管理、业务流程和整体合作提升经营效率;通过积极拓展产业领域,均衡产业发展,丰富产品品类,创造市场中的“蓝海”;通过顺应潮流,主动把握越来越细分的市场需求,扩展市场规模;通过渠道创新,覆盖更大范围的市场……伊利正以消费者需求为导向,以创新为手段,不断开发出营养舒化奶、金典有机奶、伊利QQ星、金领冠奶粉等高科技含量、高附加值的产品,不仅让消费者“有奶喝”,更让消费者“喝好奶”。

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