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长沙:4月水产品价格下跌原因分析
http://www.xumu.com.cn  2014-5-13      我要评论  
  一、基本情况:

  1、交易量:长沙马王堆市场水产品4月交易量为0.22亿公斤,较去年同期交易量0.18亿公斤同比增长22%,较上月交易量0.19亿公斤环比增长16%。

  2、平均价格:长沙马王堆市场4月水产品平均批发价格为65.35元/公斤,较去年同期的均价64.87元/公斤持平。较上月均价67.04元/公斤环比略跌2.52%。

  二、价格下跌原因分析:

  进入4月份后水产市场上市量持续增长,市场内海鲜货源充足、品种齐全,整体价格继续稳中有降。其中特种水产品类和虾类价格呈小幅跌势,下跌的主要品种是泥鳅4月平均批发价为23.5元/公斤,较上月平均批发价31.38元/公斤下跌25%;黄鳝4月平均批发价为46.15元/公斤,较上月平均批发价49.31元/公斤下跌6.41%;回头鱼4月平均批发价为27.6元/公斤,较上月平均批发价29.56元/公斤下跌6.64%;基围虾4月平均批发价为67.5元/公斤,较上月平均批发价77元/公斤下跌12.34%;小龙虾4月平均批发价为43.15元/公斤,较上月平均批发价45.75元/公斤下跌5.68%;下跌的主要原因是随着气温升高上市量增大所致;本月淡水鱼类和蟹类价格呈上扬势态,上涨主要品种是螃蟹4月平均批发价为65.15元/公斤,较上月平均批发价61.13元/公斤上涨6.58%;鳊鱼3月平均批发价为11.45元/公斤,较上月平均批发价10.81元/公斤上涨5.9%;鳙鱼4月平均批发价为12.18元/公斤,较上月平均批发价11.81元/公斤上涨3.11%;鲤鱼4月平均批发价为10.6元/公斤,较上月平均批发价10.38元/公斤上涨2.17%;本月淡水鱼价格开始回弹,淡水鱼类的价格上扬主要原因是由于淡水鱼类进入了青黄不接的生产淡季,现在市场上销售的鱼类都是去年塘中的陈鱼,而新鱼则要等到六、七月份才能上市,所以受上市量的影响,价格也理所当然跟着有所波动上扬;本月冷冻水产品销售基本保持平稳,整体价格与上月相比则继续有所回落。预计5月份水产品的上市量还会持续增加,而淡水鱼类的上市量将会趋于平缓,水产品整体价格将继续保持稳定波动不会太大。

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