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酒糟养牛好处多
http://www.xumu.com.cn  2014-9-28      我要评论  

  酒糟养牛技术

  核心提示

  酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。无论白酒糟还是啤酒糟,均含有一定量的酒精度,这样有利于牛食后安心趴卧和反刍,有促进牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。给牛投喂酒糟大约20~30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。因此,有条件的养牛户或场家不妨一试。

  育肥肉牛的选择

  育肥肉牛主要要选择架子牛,要求四肢健壮、无消化道疾病、无传染病、皮毛紧凑的健康公牛,一般上栏体重要200公斤以上,最好是以西门塔尔、安格斯、利木赞等品种为父本的杂交后代。

  健康公犊牛在3月龄~4月龄,经早期训饲后,也可以采取酒糟育肥的方式。

  酒糟的贮藏和取用

  由于酒糟水分含量重,不易保管,因此从酒厂出来的酒糟需要妥善保管,最好的办法是修建水泥池保存,或用较厚的塑料袋保存。从池子取用酒糟时,应采取水平面取用的方法,不能立面取用,以减少酒糟的腐烂量,每次从池子和塑料袋取用后,要用塑料薄膜将酒糟重新盖严实,塑料袋要扎紧,避免由于接触空气而导致酒糟腐烂。

  育肥前的技术措施

  1.驱虫:肉牛上栏后,用长效伊维素对肉牛进行驱虫,用量为每50公斤体重1毫升,第一次驱虫后,10天后重复用药一次。

  2.健胃:采用中成药制剂,如牛胃药,保健锭等,对牛进行健胃。如牛上栏后有轻微腹泻症状,应止泻后再驱虫健胃。

  补充精饲料配方

  由于酒糟中的碳水化合物较低和矿物质较少,因此在肉牛的日粮中,必须要补充精饲料。

  1.3月龄~4月龄:玉米56%、麦麸22%、豆粕16%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

  2.4月龄~8月龄:玉米52%、麦麸32%、豆粕12%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

  3.8月龄~12月龄:玉米54%、麦麸32%、豆粕10%、牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

  4.12月龄以上:玉米46%、麦麸32%、脱毒菜籽饼15%、豆粕3%,牛用预混料4%、磷酸氢钙1%、盐1%。

  酒糟及饲料用量

  1.3月龄~8月龄:日粮搭配,每50公斤体重,酒糟用量3公斤,青(粗)饲料8公斤,补充精饲料0.5公斤。2.8月龄至出栏:酒糟用量,每50公斤体重,酒糟用量8公斤,青(粗)饲料5公斤,补充精饲料0.5公斤。

  饲养及管理技术

  1.刚开始饲喂酒糟时,少数牛不适应,要采取逐步训饲的方法,由少到多,直到牛完全适应为止。每天所用酒糟从窖池中取出,与精饲料混匀后,按每天两次投喂,待牛把酒糟及精饲料采食完后,再投入青(粗)饲料,一小时后喂给充足的清洁饮水。

  2.酒糟现取现拌现喂,不能一次性拌和多天的饲料,禁止饲喂发霉变质的酒糟;如果是从酒厂购回来的新鲜酒糟,不能一次性饲喂过多,防止牛酒精中毒。

  3.由于酒糟酸性较重,加上每日饲喂一定量的精饲料,时间一长,容易造成胃酸过多和自体酸中毒,因此每天必须投喂碳酸氢钠,具体方法是按每头牛每天5克的用量,与酒糟、精饲料拌和均匀投喂。

  4.每次投喂饲料前,要仔细检查饲槽内是否有残余饲料,如果有,必须将残余饲料清理干净才能投喂新的饲料,避免腐败饲料造成牛的胃肠疾病。

  5.配制精饲料时,注意不能用有霉变的饲料原料,以防黄曲霉毒素中毒。

  6.投喂饲料时,要注意捡出饲料中的杂质,如塑料丝、石头、铁丝、塑料袋残渣等,以免刺伤牛胃,影响牛的反刍。

  7.定时定量,每天投喂饲料的时间要基本一致,不能与前一天的时间相差1小时以上,以免打乱牛采食的条件反射。

  8.定期为牛的皮肤进行刷拭,增进血液循环,减少皮肤病的发生。

  9.定时清理牛的粪便,冬天尽量少冲洗牛舍,给牛一个干净、干燥的环境。冬季做好防寒保暖,夏季做好防暑降温。

  疫病防治措施

  1.定期接种,防止传染病的发生。在春秋两季要按照免疫程序做好口蹄疫、牛巴氏杆菌病、牛气肿疽的预防接种。

  2.严格执行相关部门的引种规定,不随意从外地引种,不从疫区引种,本地引种做好隔离观察,待隔离期满后再行合群。

  3.定期做好牛驱虫工作,避免寄生虫感染。

  4.搞好牛场及牛舍的定期消毒工作,杀灭病源。

  5.牛群出现病疫情况,要马上通知动物疫病防治部门,采取措施消灭疫病。

  6.不得在牛场和牛舍内解剖病死牛,病死牛一律实行深埋或焚烧等无害化处理,不得随意乱抛乱扔病死牛尸体。

  (严兴吉)

  作者:严兴吉

  (来源:甘肃农民报)

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