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如何提高犊牛成活率和日增重?
http://www.xumu.com.cn  2014-9-20      我要评论  

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  贵场的哺乳犊牛(0~60日龄)成活率和断奶犊牛(2月龄以后)死淘率分别是多少?您认为影响它们的关键因素有哪些?

  包小平 我们场的哺乳犊牛(0~60日龄)成活率保持在99%以上,断奶犊牛(2月龄以后)死淘率控制在0.02%以下。影响哺乳犊牛成活率和断奶犊牛死淘率的关键因素有以下几点:第一,从产房抓起,产房卫生一定要做好。无论是产前产后,牢记两个词:卫生加细心。

  第二,很多牧场接产和犊牛饲养分开为两个部门负责,工作衔接不起来,例如接产出弱犊但喂犊牛的人却不知道,如果两个部门一环扣一环就没问题。我们牧场产房和犊牛、后备牛管理属于一个部门,主管对各个环节工作了若指掌,奶牛发生任何情况主管都会通知到部门员工。

  第三,接产操作很关键。不能因为操作接产出弱犊,这样会导致后期发病率和死淘率增加。除了先天性心脏病等挽救不了的疾病外,其他的健康犊牛基本保证99%以上成活,尽量避免发生弱犊,接产缺氧、呛羊水都能导致弱犊,接产好坏影响到后期发病。

  第四,初乳饲喂环节。我们牧场规定接产的人必须通知喂初乳的人,生了多少头小牛,几点出生的,而且一小时内必须喂上初乳,喂初乳的人必须记录下是否按时间饲喂,喂了多少,彼此之间互相监督。犊牛出生24小时到72小时测血清总蛋白,如果所测结果特别低,我们会回查初乳质量,我们牧场的初乳质量一直有跟踪记录。我们尽量做到每头牛的初乳单独挤奶,大家可能疑问每天产犊200多头怎么能做到一头牛一收集初乳呢?这个大家不用怀疑,办法总是有的,是大家想不想去做的问题。初乳质量标准要求IgG含量70以上才能饲喂。

  第五,精料和水的采食。让犊牛自由采食,在小牛起立顺利、活动自由的情况下,3天以后开始训练采食精料,人工训练,将精料放在手上让小牛舔。这个操作看起来麻烦,但不能小看这个动作,因为第三天开始犊牛瘤胃开始发育,只要瘤胃发育的好,后期疾病也会少。这些细节很重要,会影响到日后的日增重、疾病发病率。

  刘建亭 (1)我场0~60日龄的哺乳犊牛成活率100%,死淘率0~2月龄以后死淘率是0.05% 。影响它们的关键因素在我们牛场所在区域主要是环境气候,早晚温差大造成犊牛发病高 ,因本场集中产犊,饲养头数密度大,造成犊牛外伤发病较高,疾病揭发必须做到100%,早发现早治疗,以防为主,加强犊牛饲养流程,做好消毒防疫,犊牛保健工作。

  张宝石 我们场犊牛成活率是97%,断奶后犊牛的死淘率大概是0.5~1%,影响犊牛成活率、死淘率的因素有很多,我觉得主要与配种、接产、初乳灌服,犊牛舍环境等有关。

  配种时种公牛的选择需要高度重视,要选择难产系数低的公牛,尤其头胎牛更应该注意,其次,免血缘近亲出现畸形怪胎及犊牛不健康等情况。而临产牛一定要设置产床,垫上干净的垫草,彻底进行消毒。准确接产“时间点”、规范接产技术和消毒,也至关重要。否则会造成一些本来该活着的犊牛,因为操作不规范“接”成了死胎。

  罗玉红 我们场目前0~60日龄犊牛的成活率为97%,断奶犊牛(2~6月龄)的死淘率是1%。我觉得影响它们的关键因素在于以下几个方面:

  围产前期牛饲养:凡转入围产前期的牛全部打10ml维生素A、D、E,日粮里添加有机硒和益康XP有利于牛体健康,每天给围产前期牛进行上乳头药浴液,驱赶运动1小时,有利于自然分娩,严禁分娩时转群。

  初乳:选用优质初乳,要求定时、定量、定温、定人。

  脐带消毒:产后3天每天对犊牛进行脐带消毒直到干为止,防止因脐带感染引发其他疾病。

  分群:按照不同日龄犊牛进行分群0~3天、3~15天、15~30天、30~45天,45~60天断奶,针对不同日龄犊牛喂奶量有所调整,密度不能过大保证通风是关键,防止发生肺炎。

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   陆续减量早晨一次

  饮水:犊牛出生后第3天开始给水,主要自由饮水为主。每天保证水槽和水桶的干净,24小时不可断水。

  开食料的饲喂及给料标准:犊牛出生后第3天开始训练采食精料。根据犊牛的生长速度增加开食料,精料桶里24小时不能断料,并每天早晨更换新料,少加勤加。精料采食量达到1.2KG就可以断奶。

  郑斯光 我们场去年犊牛的成活率是92%,死淘率是1%。我觉得影响它们的关键因素与接产、初乳的质量、饲喂情况、天气和环境都有关系。

  贵场产犊高峰期在什么时候?您认为出生季节对犊牛成活率有什么影响?请描述贵场的犊牛防寒保温或防暑降温措施。

  包小平 每年7月到来年3、4月份是我们场的产犊高峰期。最高峰的时候在11月到来年1月,每个月3000多头犊牛出生;8、9月每个月出生2700、2800头左右;7月出生2500头左右。整个产犊高峰期平均每月2500~3000多头。

  我认为犊牛成活率与季节没有直接关系,而是和牛舍设设备和设计是否合理有关。南方夏季有热应激,但只要设计牛舍时,通风好,牛舍建设牛舍高度、宽度、长度、保证宽敞(密度)的空间,有天窗,有风扇等就没问题。牛舍不能过长,如果特长,必须有通风管道和顶窗,这样空气流通好,否则热气无法循环。如果热应激严重,牛舍通风不好,小牛呼吸快,时间长了会缺氧、脱水、腹泻,导致肺炎或肠炎死亡率高。

  我们场有4个犊牛舍,冬天可以使用犊牛岛和犊牛舍,根据天气(夏季和冬季)情况调整奶牛营养,适当的提高小牛饲喂奶量或提高牛奶能量,比如代乳粉从1比8提高到1:6.5或1:7,精料采食量也尽量提高。

  刘建亭 (1)我场产犊高峰期在10月份到来年1月份。(2)我场所在地属高寒高湿地区,对犊牛冷应激较大,犊牛自身御寒较差,发病率高,也造成犊牛生长缓慢。(3)产房保温栏安装浴霸,犊牛舍安装暖气,垫草及时更换,必须做到干燥卫生,厚度达25cm以上。

  张宝石 我们场没有产犊高峰期,一年四季均产犊,这与大同的地理位置有关,大同夏季温度最高时达到了34℃,但只维持一周左右,平均的夏季温度在25℃左右,冬天的平均气温是零下15~17,超出零下20°天气不是很多。一年四季我们也都会做。大同冬天较冷,我们场犊牛舍里都有暖气,犊牛舍木垫板上还加了干垫草、黍秸秆、燕麦草等。夏季犊牛舍改垫沙子。除此之外还要特别注意开窗通风,春秋季节也要注意犊牛保温,冬季和春秋季节犊牛舍温度维持在22℃左右。

  犊牛的饮水温度尽量保持在20~27℃,犊牛饮水温度是关键点,冬季更需要注意,否则犊牛易发生腹泻,此外奶温保持在35~38℃,初乳与常乳一定是经过巴氏消毒或者加甲酸处理,要保证犊牛喝的奶没有致病菌。

  罗玉红 目前云海秋林A区产犊高峰期在今年12月份,犊牛出生在冬季死亡率可能稍微高点,只要把初乳质量把好关,按照要求饲喂足量的初乳,死亡率不会有太大变化。但提前是要做好应对产犊高峰期的准备工作,冬季犊牛注意保温,我们场用稻草铺在牛卧床上大概20公分厚,每天一换,注意通风、饮温水、夏季注意防暑降温、运动场设遮阴棚保证清洁饮水,同时热应激期间水里加黄芪多糖以缓解热应激,犊牛料要求少喂勤添。

  郑斯光 我们场的产犊高峰期从9月到来年3月,上海冬季平均温度在0度,最冷在-10度,但南方冬季阴冷,防寒保温还是我们的重中之重。我们的犊牛保温牛舍中牛架高出地面25厘米,并铺有5厘米厚的稻草,但要注意稻草需要每天更换,并撒上石灰消毒后再铺入新鲜稻草。温度在25度左右,犊牛出生一周后移至犊牛岛,犊牛岛有24小时的保温灯。

  请描述贵场哺乳犊牛初乳饲喂及灌服细节。

  包小平 犊牛出生一小时必须饲喂初乳,根据牧场生产情况而定,饲喂一次4升(初生重的10%)、4+2升、3+2+2升、3+3升等饲喂法没有对和错的问题,只不过是饲喂次数多少的问题、劳动力强弱的问题,24小时内饲喂量多好呢还是少好呢?有些牧场适合饲喂犊牛出生后1小时4升(初生重的10%),但有些牧场不适合,我们不能麻木的听从有些专家的片面的建议,根据自己牧场条件而定。4升初乳是满足犊牛的被动免疫转化为主动免疫的基本的要求。

  我们牧场坚持检测初乳质量,虽然人工比较麻烦,但我们也坚持测,并标注出每份质量。如果初乳充足的情况下,我们坚持使用最好质量的初乳饲喂犊牛;初乳不够的情况下,会稍微降低标准。另外,很重要的一点是,初乳温度要恒定在39度,不能因为季节等变化。

  刘建亭 (1)保证初乳的质量。(2)出生后半小时内灌服优质初乳4L,初乳温度控制在39°,隔8小时后灌服2次初乳2L。(3)灌服细节:吸吮能力较强的犊牛尽量让犊牛自己吸食,吸吮弱的采用人工强制灌服。注:灌服时需将犊牛站立保定,防止犊牛乱动误将胃管插入气管。

  张宝石 犊牛出生半小时内灌服4L初乳,我们牧场使用的是北京奥耐尔公司的犊牛初乳灌服系统,直接通过灌服插管直接饲喂给犊牛,简单方便一个人就可以完成初乳灌服。灌服初乳前,要确定初乳的质量。初乳灌服30-36个小时后用折光仪监测牛场犊牛的免疫水平。我觉得初乳灌服一定要做好定量、定温、定时、定人、定质这五定。我们场断奶犊牛的死淘率非常低,这与我们场的初乳质量有关。我们会用“初乳计”在一两分钟内将初乳样品中IgG浓度检测出来,分为质量好(大于50mg/ml)或不合适(低于50mg/ml)两种首先利用250ml量筒取初乳样本约250ml。(将已经挤出的其余初乳立即放入4℃或-20℃的冰柜中进行保存,勿常温放置),待样本温度降到室温约21℃±8℃左右,将比重计放量筒中,待比重计稳定后,即可观察:犊牛专用的比重剂,测量初乳含量。

  绿色:说明初乳质量好(IgG50~100mg/ml),可饲喂新生犊牛。

  黄色:说明初乳质量一般(IgG20~50mg/ml),不饲喂新生犊牛。

  红色:说明初乳质量较差(IgG<20mg/ml),禁止饲喂新生犊牛。

  罗玉红 选用优质初乳对犊牛进行饲喂(用折光仪检测)犊牛出生1小时内饲喂4L初乳,过6小时后饲喂2L初乳,对于那些无吸吮能力的犊牛进行灌服,灌服初乳的温度在:38℃~39℃,要求定时、定量、定温、定人。

  郑斯光 我们场犊牛出生2小时内会灌服4L初乳(约占犊牛体重的1%),12小时后再灌服2L,之后使用奶粉+常乳,初乳的选择非常重要,一定要选用优质初乳,不能选择头胎牛、有乳房炎、有血奶等情况的初乳。另外我们场会使用初乳比重计检测初乳质量的好坏,只有显示指标为绿色的初乳才可以灌服。

  贵场哺乳犊牛易发哪些疾病?请简单描述贵场的具体防治经验。

  包小平 哺乳犊牛易发疾病主要有腹泻和肺炎。

  控制犊牛腹泻要做好如下方面:1.产房卫生一定达标,接产的环境一定要好,让犊牛在干净整洁的地方出生,避免接触细菌和病毒,这样直接减少发病几率。2.初乳量不够或者温度不合适都会导致腹泻,所以奶的温度一定要控制好,保证恒温,天天39度,随时39度,常乳温度也要恒温,不能来回波动。犊牛出现消化不良或腹泻时,使用麦特止泻剂进行物理治疗。

  肺炎的防治上,保温和通风都很重要,而且要在通风的情况下才能做保温。空气流通的情况下,牛舍控制在15~20度是小牛最适合的温度。即使温度在零下,小牛也能生存,但要适当的改变能量。肺炎在我们场还是很少见的,我们以预防为主,我们不是用药物预防而是充分保证牛舍的通风、饲养密度和饲养环境,大家可能会问如果发生肺炎使用什么药几个疗程?我现在不跟大家分享,首先解决好以上几个预防性儿课问题后才谈治疗的问题。

  刘建亭 (1)易发病有感冒、腹泻、肺炎。(2)防治措施:做好四定工作(定时、定温、定质、定人)。做好消毒防疫工作,垫草定时更换,保证犊牛生长环境干净整洁,保证犊牛饲喂工具干净卫生。加强员工培训,提高员工对犊牛疾病的认识以提高犊牛疾病揭发率,做到全天候24小时每头犊牛都有人看管。

  张宝石 犊牛病多数是肠炎拉稀腹泻、气管炎、肺炎、脐带炎、犊牛关节病等等。前提是,只要把初乳关把好了----一定在30分钟至1个小时内灌服了足够量的初乳,犊牛基本是健康的,在一个主要卫生和保暖、通风。犊牛基本健康,没有啥大病。脐带炎问题,在接产市注意脐带消毒,脐带长度6-8公分,剪断后用浓碘酒消毒,天天观察脐带情况,必要时每天再次消毒脐带,若脐带干了就没有必要天天消毒了。气管炎与肺炎,要注意环境。天气太冷环境空气不好,容易诱发气管炎、肺炎。早期注意使用抗生素及早控制肺部感染。犊牛腹泻问题,环境卫生、喂奶器具卫生、环境温度、牛舍温度、牛奶温度和牛奶质量等等都会影响到犊牛是否健康,是否拉稀腹泻。

  罗玉红 我们场哺乳犊牛易发的疾病主要是腹泻、肺炎、如何减少疾病的发生主要抓住初乳质量、牛奶定时定量定温定人和环境卫生,分群降低密度抓住这几项原则就能减少发病。

  郑斯光 我们场犊牛易发的疾病主要是腹泻和肺炎这两种。犊牛发生腹泻一般都与其饲喂的初乳质量、奶温等有关,治疗以调节电解平衡。而犊牛肺炎很大原因是与环境、器具等的消毒不彻底有关,治疗以抗生素为主。平时定期我们主要会用过氧乙酸,烧碱对犊牛舍进行消毒。

  贵场犊牛何时断奶?断奶时犊牛体重和日增重分别是多少?有哪些措施可提高犊牛日增重?

  包小平 我们牧场犊牛是60天断奶,断奶时一般犊牛体重是初生重的一倍。日增重达到750~850克是最好的。我们一般会记录初生重、断奶重、6个月称重。提高犊牛日增重还是要从环境、喂奶量等上下功夫,北方牧场冬季要注意牛舍通风,同时提高喂奶量和能量浓度。只要小牛不发病、精料采食量或水正常,日增重肯定能达到目标。

  刘建亭 (1)我场犊牛60日龄断奶。(2)断奶时犊牛体重在100公斤左右,日增重在0.9公斤左右。(3)提高日增重的措施有:保证优质原料、提高采食量,保证日粮所需,犊牛出生第二日起强制补喂开食饲料。

  张宝石 犊牛60天断奶后,其体重大约是出生时的一倍,在84-89公斤左右,日增重大约是820g左右,哺乳期犊牛需饮温水,犊牛出生三天后自由采食颗粒料,颗粒料可以加15%的燕麦草,燕麦草比较柔软好消化,适量添加对犊牛非常有益。断奶前一周开始逐步减少常乳量,增加颗粒料与燕麦草的使用量,此时犊牛大约可以吃1公斤以上的颗粒料。使用奥耐尔的比重仪测定初乳和用折射仪检测血清抗体,加上使用巴士消毒奶喂牛,大大提高犊牛成活率,只要产下是健康的活犊牛,在整个哺乳期间及断奶后成活率可以达到97%以上。

  我们场使用的北京东方联鸣科技发展公司的犊牛秤重器,可以移动使用,推行方便,虽然我们场不是集中产犊,但几乎每天都会给奶牛秤重,了解犊牛体况、健康变化,及时调整日粮和管理,避免疾病隐患的发生。

  罗玉红 我们场犊牛60日龄断奶,45天开始过渡陆续减少牛奶饲喂量使牛增加了对精料的采食量,50天开始给优质苜蓿让牛自由采食。断奶时日增重850克,要求只要够60天的犊牛就断奶,并且会要求断奶称重。

  郑斯光 我们场犊牛60天断奶后体重大概在90公斤,每日增重约在850g,我们场目前中只有在犊牛出生、断奶时才会称重,并没有每天给犊牛称重。我觉得除此之外,犊牛的饲养密度也是十分重要的,犊牛的饲养密度不宜过大,大概每头犊牛有两平方米的活动空间。我们有专门的后备牛场,当犊牛出生三个月后,所有犊牛都将转入到后备牛场。

  您认为断奶犊牛管理还有哪些关键点或注意事项? 请具体描述。

  包小平 我认为犊牛饲养管理除了接产、饲养、治疗以外技术含量不是很高,但养好犊牛确实不简单,就好比如幼儿园的小朋友好照顾还是大学生好照顾?犊牛部门是一个科学含量高的部门,对每头犊牛的照顾有所不同,要从接产到6月龄犊牛认真观察和照顾,对犊牛的照顾比其它牛只双倍的去照顾和观察,犊牛突发事件比较多,免疫力相对低,因此犊牛的疾病和环境等的问题一刻也不能等,及时发现及时处理,承受体力、精神上压力,就肯定能做好。

  刘建亭 (1)严格把控60~70天的断奶犊牛饲养过渡期,观察每一头过渡期犊牛的不良反应,发现有拒绝采食的犊牛和体重不达标的犊牛采取延后断奶。(2)断奶犊牛粗饲料饲喂时应采用递增的方法,以防止断奶犊牛瘤胃臌气的高发。(3)饲养员密切注意采食情况,发现采食量下降的犊牛,要及时隔离并通知兽医及时检查。(4)如有胆小瘦弱的犊牛,请采用单栏饲喂。

  张宝石 我们一直在强调要保证初乳的质量,让奶牛喝到足够的初乳。但如何做到,有没有准确的科学依据呢?我们场使用折光仪客运监测牛场免疫水平,如果犊牛吃到足够的优质初乳,血清总蛋白值会达到每100ml5.5g或更大,当总蛋白在5.0~5.5之间,犊牛容易得病。总血清蛋白水平低于5.0,这时犊牛的健康处于高风险中。

  我们场在犊牛出生后30~36小时会进行血清免疫球蛋白含量检测。将血清中免疫球蛋白含量≥55mg/ml,作为免疫合格的标准。如果检测值低于此标准,说明饲喂初乳出现了问题,立即需要查找原因,并加强对这些犊牛的照顾。

  除此之外我觉得,比起我们关心的冬季防寒,夏季降温,春秋季犊牛的保温,通风工作也非常重要。犊牛的健康与牛舍的方方面面都有关,即使我们很良好的仪器,但如果管理不到位,再好的机器也没用。

  郑斯光 主要是接产的成活率及饲养的成活率两点,接产成活率是要求一是健康的母牛,二是要有负责人的接产员或兽医。饲养成活率主要是:1、犊牛的初乳的饲喂2、奶温的控制3、犊牛饲喂器具的消毒及饲喂环境卫生的控制(降温或保温)4、开食料的饲喂5、断奶前的饲喂

  贵场的犊牛饲养目标是什么?具体的考核办法是什么?

  包小平 我们牧场犊牛饲养目标是死淘率小于1%,牧场也一直都能达标,而且保持在平均0.5%左右。我们采取罚1奖2的制度,对员工以激励为主,让员工每天都能很高兴的去工作,我们的口号是人到、眼到、心到。

  刘建亭 (1)我场饲养目标是12月龄到达繁育配种标准。(2)根据犊牛生长指标,0~2月龄每日增重0.75kg,3~6月龄每日增重0.85kg ,犊牛转育成牛合格率100%。

  张宝石 我们场会具体到个人,将指标与绩效结合,提高员工的责任意识。犊牛的成活率、日增重与员工的绩效考核挂钩,犊牛的成活率不低于97%,日增重不低于800g,员工就能获取奖金,奖金幅度300~1000元左右。

  罗玉红 我们场犊牛饲养的目标是使犊牛日增重达到1000g,现在人工饲喂每天3次,正开始做犊牛酸化奶的实验希望通过酸化奶自由采食达到日增重1000g,自由采食一天的采食次数在7~9次,犊牛的考核指标是接产成活率92%(怀孕260天~产后24小时之内)正负50元激励。犊牛出生成活率95%(犊牛出生1~60天)正负50元激励,2~6月龄犊牛成活率98%正负50元激励,60日龄断奶日增重标准650g,达到800克奖励50元,650g以下每人负激励50元,产房母牛死亡率1%,正负100元。

  郑斯光 结合我们场的犊牛成活率和日增重,实施考核指标决定奖金的方法,要求员工犊牛的成活率超过90%,而日增重最低不能少于750g,考核指标:接产成活率92%(24小时内),饲养期成活率98%。奖惩方法:累计成活率超90%,达到91%、92%、93%及以上,分别每头奖励400元、600元、800元。反之,如89%、88%、87%及以下时,相应每头扣除200元、300元、400元。

  除此之外,请分享您在提高犊牛成活率及犊牛饲养管理方面的一些经验或建议?

  包小平 围产牛如果有隐孢子虫、IVBV、轮状病毒、冠状病毒等,建议打疫苗。因为一般小牛出生后就会遗传携带上疾病,这样增加了犊牛的死淘率。当然,这些疾病最终还是预防为主。

  刘建亭 加强员工培训,让每一位员工都能对犊牛保持喜爱的心态,能认识到犊牛对牧场的重要性。另外,对员工要关爱,减少人员流动性,防止人员流动大给犊牛造成大的应激反应。根据不同地区的气候差异严格制定犊牛管理准则,做好犊牛日常保健工作(如:初乳、断脐、去角、驱虫、免疫、微量元素的注射等),营造一个干净、卫生、安静的生长环境,让犊牛快乐成长每一天。

  张宝石 犊牛运动场地的舒适度,犊牛舔砖都不可忽视了。犊牛保健,刚出生,注意剪掉副乳头,脐带的消毒,接产时注意造成异物性、吸入性肺炎,在2周至4周之间烫角;出生2周至4周注射鼻气管炎、粘膜病等五联苗;7~8周(50天左右)注射口蹄疫疫苗;3月至5月龄之间注射长效布病疫苗,配种前即13月龄注射长效布病疫苗1/2计量。

  罗玉红 要想让员工踏踏实实把工作做好,牧场的绩效管理是关键点,要让员工知道通过努力可以超额完成任务有相应的回报,主管的个人素养也很关键,工作态度严谨,奖罚分明,生活上多关心员工经常与员工沟通,了解员工心声,帮助他们解决后顾之忧如:子女上学等问题,毕竟背井离乡来这里打工不容易,要让员工来牧场打工有家的感觉,这样的环境下员工肯定也会努力工作。

  郑斯光 我觉得提高犊牛成活率主要在于几下几点:(1)健康的母牛,只有健康的母牛才能产出健康的犊牛,因此重点关注干奶期和围产期的奶牛干物质采食量、体况等。(2)正确及准确的接产,不要人为的干涉母牛分娩,保持产房的安静及环境卫生,不要过早的进行助产。如需助产一定要对助产工具进行彻底消毒。(3)新生犊牛要进行口腔、及全身羊水的清理,并注意保温,然后进行脐带消毒、称重、编号等。(4)初乳的正确饲喂,出生后2小时饲喂体重约1%的初乳,初乳要求在初乳比重计绿色的范围内才能使用,头胎牛、乳房炎、血奶的牛只初乳一般不使用。(5)冬季一定要做好新生犊牛的保温工作,饲喂时的奶温不能低于40度,做到“定时、定量、定温、定人”的四定工作。(6)犊牛的奶桶、水桶、料桶要分开,并要求24小时有洁净饮水供应,犊牛料自由采食、并实行少食多餐。(7)保持犊牛舍良好的环境,每天消毒更换垫料。(8)注意犊牛的饲养密度。(9)执行严格的考核奖惩制度。

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