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种鸡场空舍期工作关键点的控制
http://www.xumu.com.cn  2010-7-16      我要评论  

种鸡场空舍期工作的目的,主要是通过对鸡舍内外环境及设备的清洗、消毒和维护,以清除鸡舍及设备上的病原微生物,切断各种病原微生物的传播链,确保上一群鸡不对下一群鸡造成健康和生产性能上的影响,保证设备正常运行。

鸡舍的清理、冲刷及消毒工作是一项复杂的系统工程,在种鸡淘汰前,要制定一个科学合理的清理、冲刷及消毒程序。根据任务的期限、人员的数量、工具的特性等科学、合理地安排整个清理、冲刷及消毒过程,所以检查者应从不同的角度去考虑检查的切入点。

1 鸡舍及设备的清洗、冲刷情况的控制

1.1 设备的移出情况的控制

所有的可移动的设备和设施如:饮水器、料槽、料桶、可拆卸的料线、产蛋箱、隔栏门、隔栏网、供暖设备、各项工具等,应从鸡舍内移出,并放在舍外的混凝土地面上,绝对不允许鸡舍不宜移动的设备移到鸡舍外,同时将鸡舍剩余药品回收入库,并进行熏蒸消毒。

拆走或防护好温控器、温度计、电压调节器、风机电机、刮粪机电机、电灯泡、加药器、喷雾管喷头、配电盘等不宜或不能冲洗消毒的物品,由专人进行除尘维护保养、冲刷防护以及熏蒸消毒等,并放入指定的库房隔离保管。

1.2 鸡舍、设备灰尘、粪便的清理情况的控制所有的灰尘、碎屑和蜘蛛网必须从鸡舍内各处的凸处墙角上清扫掉,最好用扫帚扫掉或吹风机吹。
清除鸡舍内所有的粪便、垫料、碎屑、料槽内的剩料等,移出到粪场并要防护好,以免污染场区;每清完一栋鸡舍都要安排人员铲刮板条、鸡笼上、鸡舍边角以及其它表面所积累的粪便,并将该栋残留的鸡粪认真清扫干净。粪场里的粪便和垫料应在冲刷前全部处理掉。

1.3 冲刷情况的控制

必须首先断开鸡舍内所有电器设备的开关,使用高压水枪简单冲刷,浸泡残留在鸡舍和设备上的灰尘和碎屑,浸泡好后使用高压水枪冲刷,在冲刷过程中,应迅速把鸡舍内剩余的水排净。应特别注意鸡舍内以下几个部分的冲刷:屋梁的顶部、墙壁、粪池内外侧墙壁、粪池地面、板条、供暖设备、下水道及口、风机框、百叶窗、风机轴、风机扇叶、各种支架、水管、喷雾管。

移到鸡舍外的部分设备也必须浸泡和冲刷,无法进行的可擦拭消毒,在设备冲刷干净后,设备尽可能在有遮盖物的条件下储存。

鸡舍外面也必须冲刷干净并注意:进气口、暖风机房、工作间、饲料间、排水沟、水泥路面等部分的冲刷。

场区粪场的冲刷标准必须和鸡舍的一样。附属设备的清刷:凡在场区的所有附属设施,如办公室、餐厅、伙房、宿舍、洗衣房、浴室、厕所、蛋库、料库、锅炉房、车棚、熏蒸间、熏蒸箱等,都要彻底冲刷干净,同时,还应将各个地方的地漏、沉淀池等清理干净。

鸡舍清理、冲刷的质量直接影响消毒质量,检查人员应仔细、全面的观察,不能放掉任一个细节、任何一个疑点(可使用手提灯入舍进行检查)。

2 鸡舍、设备的消毒及场区整体生物安全控制

2.1 消毒过程控制

消毒液的种类与剂量的使用应根据药品说明进行选择,完成正确的消毒操作,并留有记录,整个消毒过程应根据消毒液的特性对设备进行一定的防护,避免对设备的损坏。

参考如下消毒过程: 冲刷后的鸡舍首先用2%~3%的火碱液喷洒—>自然干燥—>清水冲洗—>常用消毒剂交替喷雾消毒,每次间隔1~2d,待上次消毒液干燥后再喷下一次消毒液—>封舍后10%的甲醛溶液喷雾消毒(温度控制在15℃以上,24~48h)—>烟熏剂熏蒸24-48h,整个消毒程序大约需要10~12d。

注意:消毒应该在整栋鸡舍彻底冲刷干净和维修完成后才能进行,消毒剂对污垢和有机物无效。检查鸡舍密封情况是否良好,场区附属设施是否根据要求进行消毒。

2.2 场区整体生物安全操作的控制 外来车辆、人员、物资是否仍根据要求完成各项消毒后入场,并留有记录;场区所有的清理、改造、消毒是否遵循严格的生物防疫制度,避免净、污区的交叉污染;昆虫、老鼠和野鸟的控制是否进行灭虫、灭鼠和防鸟工作,并留有记录,所有进出风口的防护网是否修补,检查所有门窗是否能关严等。

应注意的是:昆虫是疾病重要的传播媒介,必须在其移居于木制品或其它物品之前,将其杀灭。当种鸡淘汰后,这时候鸡舍还比较温暖,应该立即在垫料上、鸡舍设备和鸡舍墙壁的表面喷洒杀虫剂;第二次使用杀虫剂应在熏蒸消毒前进行。

3 场区、鸡舍及设备的维护情况的控制

3.1 场区、鸡舍的改造维修
干净的场区、空鸡舍为场区的改造、建筑结构的维修提供了理想的时机,场区一旦空置,应及时根据上批鸡工作不当之处进行改造、维修。

应注意以下工作:场区改造项目是否合理,是否符合场区操作的各项要求如生物安全制度要求,对鸡舍改造的同时一定进行密封的维修如用混凝土或水泥修补地面上的裂缝,修补墙体的勾缝和粉刷的水泥层,修复或替换已损坏的墙体和屋顶,确保鸡舍所有的门都能关严。

3.2 设备的安装和调试

安装并调试因冲洗需要而拆卸的设备和其他短时间使用设备,如温控器、电压调节器、风机、电机、电灯泡、加药器、育雏伞等。仔细观察各种设备是否已完成维护、保养并进行彻底消毒,安装是否正确,同时数目是否准确等。

4 接鸡前物资、环境的控制

4.1 鸡舍物资的准备 各项物资应在接鸡前提前做好准备,如水、料、药品、其它辅助工具等。

4.2 鸡舍环境的准备

为达到鸡群时合适温湿度、光照,场区必须提前提温,如育雏场区进雏前2~3d(冬天前5~7d)必须使舍内温度达到26~28℃,启动育雏伞,伞下垫料温度升到30~50℃,围栏边缘垫料温度26~28℃,湿度70%以上;育成鸡温度应达18~24℃,湿度50%~65% 。

5 冲刷、消毒效果的评价

要了解鸡舍的冲洗和消毒效果,应以细菌总数来评估;将有利于改进鸡场的卫生,并比较不同的冲刷和消毒效果;当鸡场进行有效的消毒后,检测程序中不应分离出的各条件性致病菌。

空舍消毒效果检测评价参考标准:在经过消毒后的鸡舍四角和中央放置数个平板暴露10min,用无菌棉签蘸取设备表面涂抹平板,培养24h,计数,求平均数(见表1)。



水样暂定执行标准:水中细菌含量不得高于100个/mL,大肠杆菌含量不得高于3个/L。

最后根据检查情况及细菌检测结果填写固定表格打分,对空舍期操作进行整体评价。

6 消毒效果不达标的处理

当出现检测结果为轻度污染以上时(包括轻度污染),应在进鸡前进行相应的处理:如接鸡前时问宽裕可进行重复的熏蒸消毒,并采样检测;如接鸡前时间不宽裕,为减少熏蒸消毒气体对雏鸡的影响,可使用刺激性气味小的消毒液进行喷雾消毒,以达到补救的目的。

水质检测,如未达到规定,应采取相应的消毒措施,或提高原有的消毒液的投放剂量,在接鸡前几天也可使用温度适宜的开水,以减少应激。在采取相应措施后应及时取样检测,以确认措施的有效性。

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